Un système alimentaire défaillant

L'ONG Oxfam avertit que les prix pourraient augmenter de 70 % d'ici 2050
Le Devoir - Agence Reuters 1 juin 2011 Actualités internationales

Le prix des denrées alimentaires pourrait doubler dans les vingt prochaines années et la demande mondiale s'accroître de 70 % d'ici 2050, avertit Oxfam, qui dénonce un «système alimentaire actuellement défaillant» dans un rapport publié hier.

«Tous les signes montrent que le nombre de personnes menacées par la faim progresse», a déclaré Barbara Stocking, directrice générale de l'organisation non gouvernementale, lors d'une conférence de presse organisée pour le lancement d'une campagne internationale et la publication de ce rapport intitulé «Cultiver un avenir meilleur».

La stagnation des rendements, une ruée vers les terres fertiles et l'eau, des prix alimentaires à la hausse, l'épuisement des ressources naturelles et les conséquences des changements climatiques sont autant de facteurs qui favorisent la progression de la faim, qui touchait 925 millions de personnes dans le monde au début de l'année, note l'ONG.

Le rapport s'appuie sur des recherches récentes annonçant une flambée des prix de l'ordre de 120 à 180% au cours des vingt prochaines années du fait de l'intensification des pressions sur les ressources et de l'accélération du changement climatique.

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