Avant de se mettre à table

Afin de vous aider dans la planification de votre table ronde et d’en assurer le succès, vous êtes préalablement priés de porter attention à ce qui suit.

1. Inscrivez votre table ronde en ligne

Faites-nous savoir que vous prendrez part au projet Pour une politique alimentaire populaire ! Renseignez-nous sur l’événement que vous entendez planifier ! S’il s’agit d’un événement ouvert au public, cela contribuera à sa diffusion. S’il s’agit plutôt d’un événement qui n’est pas ouvert au public, nous serons au moins en mesure de vous savoir parmi nous. Vous pouvez inscrire votre table ronde en ligne au www.peoplesfoodpolicy.ca/event_calendar

2. De quoi allez-vous parler ?

Tel que souligné précédemment, nous vous proposons trois différents modes de fonctionne-ment pour vos tables rondes. Vous devez cependant déterminer vous-même le contenu de vos discussions. Ceci est particulièrement pertinent si vous choisissez de vous attaquer à un morceau de la politique alimentaire populaire, car vous aurez besoin de lire attentivement nos documents de réflexion et de décider quels aspects sont pertinents en regard des intérêts de votre communauté.

3. Qui inviter et où tenir votre table ronde afin d’assurer une diversité de points de vue

Afin que ce projet de politique reflète fidèlement la diversité de points de vue à travers l’ensemble du Canada, nous souhaitons vivement que des gens de tous les secteurs (privé, public, ONG) et de tous les groupes de la population (culture, classe, âge, genre, profession, etc.) prennent part aux discussions. Nous sommes tous concernés par le système alimentaire et devrions tous avoir quelque chose à dire sur l’alimentation. Il est donc important de vous poser les questions suivantes afin d’accomplir cet objectif de diversification :

• Qui et comment allez-vous inviter les gens à votre discussion ? Dans le but d’assurer la diversité parmi les participants à votre table ronde, vous devrez déployer des efforts qui vous permettront de recruter différents types de personnes. Par exemple, les chambres de commerce, groupes de protection de la nature, syndicats agricoles, clubs de lecture, bibliothèques, bureaux de poste possèdent tous des réseaux, babillards électroniques, panneaux d’affichage et sites Web sur lesquels vous pouvez demander que l’on diffuse votre convocation. Vous pouvez également envoyer une invitation personnelle à votre député fédéral, député provincial, conseiller municipal ou n’importe quel autre politicien. Assurez-vous seulement de leur donner un coup de fil par la suite afin de confirmer leur présence. Si vous voulez convier des membres du secteur privé, communiquez avec la chambre de commerce locale afin qu’elle vous prête main forte dans l’organisation de votre événement. S’assurer la collaboration des organismes qui sont en contact avec les groupes de la société que vous comptez inviter est le meilleur moyen de garantir leur présence à votre table ronde.
• Avez-vous pensé aux peuples autochtones ? Il est surprenant de constater à quel point les membres des Premières Nations sont oubliés, négligés ou non invités malgré le fait que nous les voisinons. Nous avons travaillé en proche collaboration avec ceux-ci dans le cadre de ce projet et nous espérons sincèrement que vous en ferez autant. Vous trouverez sur notre site web un document succinct intitulé Protocole de base pour l’établissement de relations interculturelles qui résume quelques principes premiers et conseils pratiques afin de bâtir des relations avec les Autochtones de votre communauté.
• Où allez-vous tenir votre table ronde ? L’endroit où vous tiendrez votre table ronde aura un effet déterminant sur la composition de son assemblée. Choisissez donc avec beaucoup d’attention cet endroit. Qui fréquente norma-lement cet endroit et qui ne le fait pas ? Cet endroit est-il adapté pour recevoir des personnes à mobilité réduite ? Est-il possible de s’y rendre en transports en commun ? L’endroit doit également être adapté au mode de fonctionnement que vous avez choisi. Par exemple, est-il possible de déplacer les tables et les chaises pour former des sous-groupes ? Les coûts sont bien sûr un autre aspect à considérer qui influencera vos choix.

4. La téléconférence : un moyen efficace de se rapprocher

Dans certains cas, il peut s’avérer intéressant d’utiliser la téléconférence pour tenir une table ronde. Cela permet notamment :

• d’abolir les contraintes temporelles (il est plus rapide d’organiser une télé-conférence d’une heure et ainsi, les personnes très occupées sont plus susceptibles d’y participer);
• d’abolir les contraintes géographiques (les personnes que vous voulez inviter peuvent être dispersées sur l’ensemble de votre province/territoire ou encore à la grandeur du pays).

L’utilisation d’un service de téléconférence peut engendrer certains coûts que vous devrez assumer. Vous pouvez également trouver un organisme qui acceptera de les défrayer. Sécurité Alimentaire Canada a déjà recouru aux services de Network Telsys (1.877.650.9090 ou www.networktelsys.com) et il existe nombre d’autres possibilités, certaines payantes, d’autres gratuites (e.g. Skype). Outre les différences quant à la localité, vous n’avez qu’à sui-vre le reste des instructions fournies par le fournisseur du service.

5. Animateurs et personnes-ressources

Serez-vous l’animateur de votre table ronde ou avez-vous désigné quelqu’un d’autre ? Il est possible que vous désiriez vous assurer les services d’un animateur expérimenté qui maîtrise les techniques permettant d’harmoniser les dialogues et les débats si vous n’êtes pas familier avec ce type de tâche. Si vous réussissez à obtenir une certaine diversité parmi vos participants, il est fort possible que ceux-ci ne réussissent pas à s’entendre. C’est dans ce genre de situation que le recours à un animateur expérimenté prend tout son sens. Vous vous assurez ainsi que la discussion ne dérive pas, que certaines personnes ne domineront pas la discussion, que tous auront l’opportunité de s’exprimer et qu’un retour sur les réflexions sera effectué.

Voulez-vous inviter des personnes-ressources à votre table ronde ? Les thèmes abor-dés par la politique alimentaire populaire sont vastes et complexes. Vous êtes peut-être un expert en la matière, mais peut-être ne l’êtes-vous pas. Quoi qu’il en soit, nous vous encourageons à inviter des personnes qui maîtrisent les thèmes abordés à titre de personnes-ressources. Ces personnes pourront intervenir si des questions pointues surviennent (faits, histoire, état actuel de la question, etc.). Lorsque vous invitez de telles personnes-ressources, assurez-vous qu’elles soient clairement informées du rôle qu’elles auront à jouer : il ne s’agit pas de recruter des présentateurs, mais bien des personnes qui pourront répondre en connaissance de cause aux questions qui émergeront et qui, bien sûr, prendront part aux discussions.

Table 5 étoiles. Si vous souhaitez attirer l’attention sur votre table ronde, dénichez une vedette – un animateur ou un journaliste à la radio ou la télé, un comédien, un musicien connu, un athlète olympique, faites aller votre imagination ! Demandez-lui d’appuyer une bonne cause et parlez-lui de ce que nous faisons avec le projet Pour une politique alimentaire populaire. Si nécessaire, nous pouvons vous fournir une lettre d’invitation officielle.

6. Mode de fonctionnement de votre table ronde

Quel sera le mode de fonctionnement de votre table ronde ? Plusieurs facteurs influenceront le mode de fonctionnement de vos discussions : l’endroit choisi, le nombre de participants, le temps disponible, la quantité de dossiers dont vous débattrez, etc. Nous puisons dans la richesse de l’engagement citoyen, du dialogue et du débat afin de vous guider dans le mode de fonctionnement de vos tables rondes. Nous fournissons ci-dessous un mode de fonctionnement simple que vous pouvez adopter ou encore, vous pouvez vous inspirer des différentes options proposées dans notre liste de ressources.

Amorcer et clore les discussions avec respect et reconnaissance. Par respect envers les membres des communautés autochtones, nous vous suggérons de vous entendre avec l’un de ceux-ci préalablement à l’événement afin qu’il prononce un mot d’ouverture et de clôture lors de la table ronde. Même si les communautés autochtones ne sont pas représentées à votre table, pourquoi ne pas célébrer l’aspect sacré des aliments par un remerciement collectif aux forces naturelles qui nous offrent nourriture et prospérité sur cette planète ? Il peut s’agir d’une phrase toute simple telle que : «Nous offrons nos remerciements au soleil, à la terre, à l’eau, aux animaux, aux plantes, aux gens et autres entités grâce à l’existence et au labeur desquels il nous est possible de manger».

7. Consigner et rendre compte

De quelle manière comptez-vous archiver vos discussions ? Afin que les fruits de votre table ronde puissent contribuer au développement futur de la politique alimentaire populaire, vous aurez besoin de nous faire connaître l’issue de vos discussions. Notes écrites, photos, enregistrements audio ou vidéo, ces divers moyens de consigner requièrent différents types de matériel et surtout, une personne exclusivement dédiée à cette importante tâche. Peu im-porte le moyen choisi, il vous faudra:

• identifier une personne responsable de cette tâche et de rassembler l’équipement nécessaire AVANT la tenue de la table ronde;
• obtenir le consentement écrit de tous les participants dans le cas où d’autres moyens d’archivage que la seule prise de notes écrites sont envisagés (e.g. vidéo, photos, etc.).

Voici quelques suggestions de moyens pour consigner vos discussions :

1. Notes écrites : Il s’agit du moyen le plus simple et le moins intrusif de consigner les discussions durant la tenue de votre table ronde. Prévoyez assigner une ou plu-sieurs personnes pour prendre les notes et avisez-les AVANT L’ÉVÉNEMENT. Nous mettons à votre disposition un modèle de compte-rendu (disponible sur notre site Web) qui sera particulièrement utile si vous optez pour le mode de fonctionne-ment intitulé «Goûtez un morceau de la politique alimentaire populaire».
2. Photos : Nous aimerions beaucoup voir des photos de votre événement ! Téléversez vos photos numériques sur notre site Web, en indiquant le nom des personnes appa-raissant, le lieu et, si possible, de brèves notes quant à l’objet de vos discussions.
3. Audio : Il s’agit peut-être d’un art en voie de disparition à l’ère de la vidéo, mais l’enregistrement audio constitue un moyen relativement peu intrusif d’obtenir une ar-chive fidèle de vos discussions. Les enregistrements audio numériques demeurent les plus faciles à partager – par exemple, faites-en des balados (podcasts). L’enregistrement audio est du reste particulièrement adapté à l’archivage dans le cas du mode «Partagez des histoires sur l’alimentation». Nous vous prions de bien vouloir faire le montage de vos archives audio avant de nous les faire parvenir.
4. Vidéo : La plupart des personnes figent et perdent leur naturel devant la caméra. Pensez-y donc à deux fois avant de choisir ce mode d’archivage. Un bon compromis consiste néanmoins à identifier, lors des discussions de table ronde, des personnes que vous souhaiteriez interviewer par la suite. Nous vous prions de bien vouloir faire le montage de vos archives vidéo avant de nous les faire parvenir.

Désigner une personne responsable pour rendre compte ou téléverser vos archives au Projet de politique alimentaire populaire. Vous ou la personne responsable de l’archivage devrez nous transmettre un compte-rendu, certains commentaires ou encore téléverser vos archives audio ou vidéo. À cet effet, il peut être avisé de procéder à une révision et à une synthèse, seul ou en petit groupe, du matériel archivé que vous nous destinez. Cela est particulièrement pertinent si votre événement prend beaucoup d’ampleur et comporte plusieurs sous-groupes travaillant sur le même thème.

8. Casser la croûte

Bien qu’optionnelle, servir une collation lors de votre événement est une excellente idée. Vous pouvez, selon une formule simple consacrée, servir du café, du jus et des biscuits. Dans une optique tout à fait appropriée de partage, vous pouvez également demander à tous d’apporter leur plat préféré – concoctés à partir d’ingrédients locaux si possible – en vue de les partager. Il peut être avisé d’identifier les ingrédients contenus dans les plats partagés sur une étiquette afin d’éviter les problèmes (allergies alimentaires, goûts personnels), particulièrement si les personnes qui se rassembleront se connaissent peu. Enfin, prévoyez de la vaisselle, des ustensiles (non jetables de préférence !) et du matériel pour le nettoyage.

9. Ressources financières et financement

Comme beaucoup d’autres projets de nature communautaire, le Projet de politique alimentaire populaire fonctionne sur des bases financières modestes, notamment grâce aux efforts, au temps et aux ressources bénévolement consentis par nos sympathisants à travers tout le pays. En conséquence, nous n’avons aucuns fonds disponibles pour financer les tables rondes. Nous vous invitons cependant à user de votre imagination afin de mettre sur pied une levée de fonds dans votre communauté. Salle prêtée par un organisme communautaire, nourriture et breuvages gracieusement consentis par l’épicerie du coin, affiches reproduites gratuitement par l’imprimerie du quartier, fonds discrétionnaires du député de votre circonscription. Ce ne sont là que quelques possibilités; il y en a plein d’autres ! En obtenant cette aide financière ou en nature de la part des membres de votre communauté, n’oubliez pas que vous contribuez également à faire connaître votre événement, le Projet et, plus généralement, à les sensibiliser au sujet de l’alimentation.