Documents de réflexion

Nous travaillons actuellement à la traduction des documents de réflexion. Ils seront publiés en version francophone sur le site internet sous peu.

En attendant, vous pouvez consulter les documents publiés en version anglophone. Ils seront mis en ligne au fur et à mesure de leur disponibilité au cours de l'été. Cliquez sur le titre et accéder à la page ou se trouve le résumé de l'article et plus bas, le document de travail complet en version PDF à téléchargez.

Document de refléxion #1 - Souveraineté alimentaire autochtone

Document de refléxion #2 - Accès aux aliments dans les communautés rurales et éloignées

Nous imaginons des communautés rurales et isolées qui soient dotées des moyens d’offrir à leur population des aliments nutritifs dans le cadre d’un système alimentaire résilient. »

Document de refléxion #3 - Accès aux aliments dans les communautés urbaines

Le but du présent document de travail consiste à identifier les obstacles à la souveraineté alimentaire que peuvent rencontrer les résidents urbains, ainsi qu’à fournir des solutions politiques permettant de contrer ces obstacles. »

Document de refléxion #4 - Agriculture, infrastructures et subsistance

À l’échelle mondiale, le secteur canadien de la production agricole figure parmi les moins rentables et les plus axés sur l’exportation. »

Document de refléxion #5 - Pêches, infrastructures et subsistance

Document de refléxion #6 - Environnement et agriculture

Le système alimentaire mondial requiert de l’énergie bon marché ainsi que des fertilisants synthétiques azotés et phosphorés en abondance afin de pouvoir produire des ingrédients à bas prix entrant dans la composition d’aliments excessivement transformés et suremballés.»

Document de refléxion #7 - Science, technologie et alimentation

Document de refléxion #8- Aide alimentaire et commerce international

Document de refléxion #9 - Alimentation et santé

Document de refléxion #10 - Démocratie alimentaire, gouvernance et action citoyenne

Dans le présent document de refléxion, nous traçons les grandes lignes d’un cadre visant l’établissement d’un processus ouvert, démocratique et transparent qui permettra une participation équitable à la gouvernance alimentaire et au processus d’élaboration de politiques à travers le Canada. »