1. Mettez votre grain de sel dans la politique alimentaire

Objectifs et contexte

Il s’agit ici pour les participants de discuter d’alimentation, du système alimentaire et de son adéquation ou inadéquation avec les valeurs que nous prônons. Ces discussions permettront également aux gens de se familiariser avec le projet Pour une politique alimentaire populaire et son fonctionnement, la souveraineté alimentaire et la politique alimentaire. Nous espérons que les participants seront stimulés à l’idée de contribuer à bâtir la politique alimentaire à partir de zéro !

Durée

Entre trente minutes et deux heures.

Nombre de participants

Entre trois et quinze personnes.

Matériel nécessaire

La liste de documents et de matériel qui suit est fournie à titre indicatif seulement. Elle peut cependant vous servir de base pour démarrer vos discussions. Les documents sont disponi-bles sur notre site Web (www.peoplesfoodpolicy.ca). Vous pouvez les distribuer aux partici-pants à l’avance ou lors de la tenue de la table ronde:

• La Politique alimentaire populaire – un document bref qui décrit de manière générale le projet Pour une politique alimentaire populaire, notre vision et quel-ques questions en guise de hors-d’œuvre qui vous aideront à démarrer les dis-cussions;
• Histoires sur la souveraineté alimentaire – une série de sept courts docu-ments racontant chacun une histoire vécue touchant l’alimentation au Canada;
• Papier, crayons, marqueurs et tableau à feuilles mobiles (selon la nature des activités que vous envisagez durant la table ronde).

Quoi consigner

Immortalisez les moments intéressants de vos discussions : les révélations, les percées notoires quant à la compréhension et à la progression de vos réflexions, ou encore tout ce qui diverge ou amène des éléments nouveaux par rapport au contenu des nos documents ou autres textes. Soumettez un résumé (un ou deux paragraphes) sur notre site Web ainsi que des photos de l’événement si vous le désirez (pour plus de détails, voir la section Avant de se mettre à table).

Il peut être intéressant d’inscrire les titres suivants sur des pages distinctes du tableau à feuilles mobiles; cela vous permettra de noter les idées au fur et à mesure des discussions :

a. Questions sur l’alimentation;
b. Ce que nous voulons dans notre système alimentaire;
c. Ce que nous ne voulons pas dans notre système alimentaire;
d. Valeurs sur lesquelles nous voulons que notre système alimentaire repose/valeurs que nous ne voulons pas;
e. Autres idées.

Animer la table ronde

Étapes suggérées :

1. Lorsque tout le monde est installé, présentez l’événement :
a. Présentez le projet Pour une politique alimentaire populaire en vous servant des deux premières pages du présent document;
b. Expliquez aux participants pourquoi vous avez décidé d’organiser cet événement;
c. Expliquez le but des discussions;
d. Instaurez certaines règles de base (voir l’encadré ci-contre);
e. Précisez qu’il s’agit de discussions entre citoyens, et non pas entre re-présentants d’organisations.

2. Brisez ensuite la glace. Faites un tour de table en employant l’une des séries de questions proposées ci-après. Assurez-vous que tout le monde a la chance de parler.
a. Quel est votre nom et pourquoi avez-vous accepté de participer à cet événement ?
b. Quel est votre nom, votre lieu de naissance et votre plat préféré ?
c. Quel est votre nom et votre politique personnelle en matière d’alimentation (autrement dit, lorsque vous achetez des aliments, quelles règles vous imposez-vous quant à leur provenance – locaux ou importés – et au commerce qui les distribue – grandes bannières ou petits commerçants) ?

3. Distribuez les documents et le matériel. Allouez cinq minutes aux participants afin qu’ils puissent lire les documents de base et éventuellement noter quelques commentai-res, idées, exemples, etc.

4. Amorcez les discussions à l’aide d’une ou deux questions.
a. En guise d’exemple : «Quelles sont vos questions par rapport à l’alimentation, d’où viennent les aliments que vous consommez et comment sont-ils produits ?» (Inscrivez ces questions sur une page de votre tableau à feuilles mobiles);
b. Inspirez-vous des questions qui se trouvent à l’endos des documents décrits à la sec-tion Matériel nécessaire ci-dessus;
c. Demandez au groupe de choisir une question sur laquelle travailler, cette dernière pouvant provenir des documents de base ou directement des suggestions des partici-pants. NOTE : Si votre groupe comporte plus de huit participants, il peut être intéres-sant de le diviser en sous-groupes qui travailleront chacun sur une question en parti-culier;
d. L’ensemble de la discussion peut découler de la/des question(s) initiale(s) ou il peut devenir nécessaire de réactiver celle-ci à l’aide d’autres questions (voir points b et c ci-dessus) si jamais elle se tarit;
e. Vous pouvez également décider de critiquer les documents de base fournis : Êtes-vous en accord ou en désaccord avec le contenu de ceux-ci ? Pourquoi ? Selon vous, que représentent les idées qu’ils contiennent ?

5. Prenez dix minutes à la fin de la discussion afin de faire un retour sur ce qui a été dit. Demandez aux participants de s’exprimer s’ils sont en désaccord avec votre résumé de la discussion.

6. Clôture
a. Remerciez tout le monde pour leur participation;
b. Suggérez-leur d’animer leur propre table ronde, ou;
c. Suggérez-leur de poursuivre les discussions avec leurs amis et leurs familles;
d. Encouragez-les à écrire une lettre ou à parler avec leurs représentants politiques au sujet du projet Pour une politique alimentaire populaire (donnez-leur notre dépliant);
e. Rappelez-leur que leurs idées vont enrichir la prochaine version de la politique alimentaire populaire;
f. Effectuez un dernier tour de table afin de recueillir leurs commentaires par rapport à l’événement et son déroulement;
g. Mot de la fin, remerciements et paroles de reconnaissance (voir la section Avant de se mettre à table).